ゴーヤのおすすめレシピ

鮭とゴーヤのピザ

今回の「ゴーヤのおすすめレシピ」は、こいけさんからの投稿です。

【材料】
・ゴーヤ
・鮭フレーク
・チーズ
・ケチャップ
・マヨネーズ
　(すべて適量)

（生地）
・薄力粉 　　　　100g
・強力粉 　　　　100g
・ベーキングパウダー 　5g
・塩 　　　　　　小さじ2分の1
・オリーブ油 　　小さじ2分の1
・水 　　　　　　150cc

【作り方】
１．生地の材料をボウルに入れ、水を少しずつ加えながら混ぜる。
　　まとまったら麺棒で生地をのばしていく。

２．ゴーヤの種を取り、軽くゆでたら食べやすい大きさに切る。

３．鮭フレーク、ゴーヤをマヨネーズで和える。

４．生地にケチャップを塗り、３．とチーズをのせる。

５．オーブンやレンジで火が通るまで焼いたら出来上がり。

●コメント●
　生地を作らずに市販の食パンを使えば、より簡単です!!(*^o^*)


※グリーンカーテンの匠「ゴーヤのおすすめレシピ」では、皆さんからの投稿をお待ちしています。どしどしお寄せください。

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