ゴーヤのおすすめレシピ

苦くない?!ゴーヤのジュース☆

今回の投稿は、ユタさんからの投稿です。

【材料】
・ゴーヤ　半分程度
・蜂蜜　　適量
・グレープフルーツジュース　適量
・塩　　　少々

【作り方】
1、ゴーヤのわたをとり、適当に切る。
2、塩もみし、5分間置いておく。
3、塩もみしたゴーヤをよく洗う。
4、ゴーヤをミキサーにかけ、その後、綺麗な布などを使ってこす。
5、4の中に蜂蜜、グレープフルーツジュースを入れよく混ぜ、完成☆

●コメント
苦味を抑えることができ、おいしかったです。
夏の暑い季節には、氷もミキサーにかけゴーヤジュースに入れても楽しめそうです。

※古賀市グリーンカーテンの匠では皆様からの投稿をお待ちしています。

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