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ゴーヤのおすすめレシピ
ゴーヤサラダ♪
今回の投稿は、お助けマンさんからの投稿です。
【材料】
・ゴーヤ 半分
・トマト 適量
・鰹節 適量
・マヨネーズ 大さじ２
・めんつゆ 大さじ２
・砂糖 大さじ１
・塩 少量
【作り方】
1、ゴーヤを半月切りにして塩水に10分浸す。
2、ゴーヤを絞り砂糖水に10分浸す。
3、ゴーヤを熱湯で1分茹でて冷まし、しっかり絞り水気を切る。
4、マヨネーズ(大さじ2)、砂糖(大さじ1)、めんつゆ(大さじ2)、塩(少々)を混ぜ合わせる。
5、4にゴーヤを入れ、たっぷりの鰹節と半分に切ったミニトマトを散らしてできあがり♪
●コメント
子供達もおいしいと言って食べていました。
苦味もほとんど感じることなくおいしく頂きました。
投稿者：【crecipe】
2013年08月23日 11時49分
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