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(1)鍋に粉寒天・水を入れ5分ほどおく。牛乳を加え、火にかけて煮溶かしてゆで小豆を加えて、さらに2分ほどかき混ぜながら煮る。 (2)濡らした型に流し入れて、冷やし固める。
牛乳とゆで小豆の相性はバッチリ!牛乳が苦手な方は豆乳でも良いと思います ※エネルギー及び栄養表示(1個分) エネルギー 188Kcal/たんぱく質 5.2g/脂質 2.3g/カルシウム 73mg/鉄 1.0mg/葉酸 8μg/塩分 0.1g