古賀市役所

高齢者の低栄養予防について

　最近なんとなく元気がない、風邪にかかりやすくなった、食事量が減った、体重が減ってきた…など、変化はありませんか。それは、もしかしたら「低栄養」かもしれません。
　いつまでも元気に過ごすために、生活習慣を見直してみましょう。

低栄養とは

　低栄養とは、からだに必要な栄養（とくにエネルギーやたんぱく質）が不足している状態で、高齢者に多くみられます。
　低栄養になると、病気にかかりやすくなる、筋肉が減る、認知機能が低下するなど元気に過ごすことが難しくなり、フレイル（※）など要介護状態に陥る原因になります。
　また、一度低栄養になると悪循環に陥るため、早めに気づいて対処することや、日々予防を心がけた食事をすることが大切です。

※フレイルとは
　体や心のはたらき、社会的なつながりが弱くなることで、これを放置すると要介護状態になる可能性があります。

低栄養予防の食事のポイント

（１）一日３食食べること
　　・３食たべることで、必要なエネルギーや栄養を満たすことができます。
　　・一度にたくさん食べられない場合は、分食（食事量を減らし食事回数を増やす）したり、

　　　間食で補いましょう。

（２）主食・主菜・副菜を組み合わせて食べること
　　①主食（ごはん、パン、めん類）

　　②主菜（肉、魚、卵、大豆製品）

　　③副菜（野菜、きのこ類、いも類、海藻類）　　　この３つを必ずそろえて食べましょう。

　　※たんぱく質に注目！

　　　私たちは、年を重ねるごとに筋肉を作る働きが低下します。

　　　筋肉や体の組織のもととなるたんぱく質を多く含む主菜（肉、魚、卵、大豆製品）は、

　　　しっかり食べましょう。

（３）いろいろな食品を食べること
　　　食品はそれぞれ含まれる栄養素が違います。

　　　必要な栄養をまんべんなくとるためには、さまざまな食品を食べることが大切です。

低栄養予防に関する資料

低栄養やフレイル予防についての資料を掲載しています。
ご自身はもちろん、ご家族やお友達で気になる方がいれば、ぜひご活用ください。

◆パンフレット「食べて元気にフレイル予防」

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000089299_00002.html

このページに関するお問い合わせ先

健康介護課（サンコスモ古賀内）

健康づくり係
電話：092-942-1151
Eメール：kenkou@city.koga.fukuoka.jp

健診指導係
電話：092-942-1151
Eメール：yobou@city.koga.fukuoka.jp

Tweet