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K-1（古賀の一品）グランプリの試食会に参加しました（10月16日＝竹下）

　サンコスモ古賀で行われた、K-1（古賀の一品）グランプリの試食会に参加し、お菓子、おかず、ドレッシングなどバラエティに富んだ14品を試食させていただきました。
　K-1（古賀の一品）グランプリは、地元農業者、事業者が地元の食材を使った新しい特産品を作り、古賀を盛り上げていこうという取組です。今年度から農業者は自分たちで生産した農産物を、事業者は古賀の特産品であるスイーツコーンやデコポン、あまおうをメインの食材に使用することになっており、地元食材を使った品々はどれもおいしく、開発者の皆さんの熱意が感じられました。　試食に参加した開発者の皆さんは、「当日はあたためて出したほうがいいね」「もう少ししっとりしたほうがよいのでは」など、各メニューの完成度を高めようと活発に意見交換をされていました。私も11月17日の開催当日が今からとても楽しみです。

　K-1（古賀の一品）グランプリ開催にあたり、当日、投票に参加する審査員を10月31日まで募集しています。古賀の新名物を選ぶ審査員に、ぜひ、ご応募ください。

　K-1（古賀の一品）グランプリの詳細・審査員への応募はこちらからどうぞ。

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