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コーンとベーコンのバターしょうゆ風ごはん

コーンとベーコンのバターしょうゆ風ごはん
■材料4人分
  • 米…2合
  • コーン…80g
  • ベーコン…40g
  • バター…大さじ1
  • [a]
  • だし汁…400cc
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 酒…大さじ1/3

作り方

(1)米を洗って水に30分ほど浸す。ベーコンはコーンと同じくらいの大きさに切る。

(2)米・[a]・ベーコン・コーンを全て入れて炊飯する。

(3)炊き上がったら、バターを落として混ぜ合わせる。

栄養士からのアドバイス

採れたてのコーンを使い、新鮮な香り、甘味、ベーコンの旨味に、バターしょうゆが加わった味を楽しんで下さい。塩分が高めなので、組み合わせる食品に気をつけて下さいね。

※エネルギー及び栄養表示(1人分)
エネルギー 355Kcal/たんぱく質 7.3g/脂質 7.4g/カルシウム 10mg/鉄 0.9mg/葉酸 31μg/塩分 1.2g


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