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おかわかめと大豆もやしのナムル

おかわかめと大豆もやしのナムル
■材料2人分
  • おかわかめ…80g
  • 大豆もやし…100g
  •  
  • [a]
  • ごま油…大さじ1+1/2
  • コンソメ…1/2個
  • 水…小さじ2
  •  
  • 唐辛子(お好みで)…少々

作り方

(1)おかわかめ・もやしをお湯でゆで、ザルにあげ水気をきって冷ます。

(2)おかわかめを食べやすい大きさに切る。

(3)ボウルにおかわかめ・もやし・[a]を入れて混ぜる。最後にお好みで唐辛子をかける。

栄養士からのアドバイス

古賀の特産品のおかわかめを、ごま油を使ってナムル風に仕上げました。

※エネルギー及び栄養表示(1人分)
エネルギー 109Kcal/たんぱく質 1.9g/脂質 9.8g/カルシウム 40mg/鉄 0.5mg/葉酸 52μg/塩分 0.4g


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