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(1)鍋に[a]を入れて火にかけ、時々混ぜながら5~6分煮る。 (2)さやえんどうは筋を除き、斜め半分に切る。(1)に加えてひと煮する。 (3)器に盛り、ごまをふる。
スープの残りものも工夫一つで、煮物にアレンジできます。 ※エネルギー及び栄養表示(1人分) エネルギー 206Kcal/たんぱく質 11.7g/脂質 8.3g/カルシウム 67mg/鉄 1.1mg/葉酸 67μg/塩分 1.7g