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(1)[a]の調味料を合わせておく。 (2)れんこんを3~5mmにスライスし、油をひいたフライパンで両面焼き色がつく程度に焼く。 (3)皿にとって(1)をかけて、ごまをふる。お好みで七味をふりかける。
焼きれんこんのシャキシャキ食感が楽しい一品です。 ※エネルギー及び栄養表示(1人分) エネルギー 110Kcal/たんぱく質 2.3g/脂質 7.4g/カルシウム 33mg/鉄 0.6mg/葉酸 13μg/塩分 1.1g