古賀市役所

街角スナップ

えんがわくらぶで工場見学

今回の街角スナップは山川千寿さんの投稿です。

『5月29日、えんがわくらぶ18人で鳥栖市に社会見学に出かけました。午前は鳥栖の中冨記念くすり博物館を、午後にはキューピー鳥栖工場を見学しました。

中冨記念くすり博物館の1階は19世紀末のロンドンのアトキン薬局を移設再現した造りになっており、現代の薬に関する情報が展示されていました。2階は日本の薬の歴史や多数の珍重な生薬が展示されていました。薬木薬草園も併設し、約400種を集めているそうです。


午後からはキューピー鳥栖工場を見学しました。マヨネーズの原料となる卵黄は割卵機で1分間に600個が割られるそうです。マヨネーズが1年間で2万3千トンも作られるとは想像もできません。
卵白は菓子・かまぼこ・ハムなどの製造に使われ、卵の殻にある膜は化粧品・衣料品・うまみ調味料に、そして殻はチョークやカルシウム強化食品として100％再資源化されているそうです。』

※街角スナップでは、皆さんからの投稿をお待ちしています。どしどしお寄せください。

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