古賀市役所

背景色変更

文字サイズ

肉団子と白菜のスープ

肉団子と白菜のスープ
■材料2人分
  • 豚挽き肉…60g
  • 玉ねぎ…35g
  • パン粉…大さじ1
  • 塩…少々
  •  
  • 白菜…100g
  • 春雨…10g
  •  
  • コンソメ…1個
  • 水…300cc
  •  
  • あさつき…適宜

作り方

(1)白菜は1cmの短冊切りにする。

(2)春雨はさっとゆでてザルにあげ、2cmに切る。

(3)玉ねぎはみじん切りにし、豚挽き肉・パン粉・塩を加えてよく混ぜ、団子に丸める。

(4)コンソメが沸騰したら(1)・(3)を入れ、火が通ったら(2)を加え、お好みであさつきを散らす。

栄養士からのアドバイス

スープをだし汁や豆乳に変えてもおいしく食べられます。また、挽き肉の半分量を豆腐にすれば後期離乳食にも利用できます。春は白菜の代わりにキャベツを使って旬をたっぷりいただきましょう。

※エネルギー及び栄養表示(1人分)
エネルギー 108Kcal/たんぱく質 6.6g/脂質 4.8g/カルシウム 30mg/鉄 0.6mg/葉酸 39μg/塩分 0.9g


このページに付箋をつける
LINEで送る

ページトップに戻る

翻訳ウィンドウを閉じる
Multilingual Living Information website【多言語生活情報サイト】
日本の生活で困ったことはありませんか?必要な情報を正確に届けるため13もの言語で、安心して暮らすためのたくさんの情報を提供します。

【Multilingual Living Information website】
Do you have any trouble with your life in Japan? We are going to provide you a lot of information for your safety Japanese life using 13 languages .

Fukuoka International Exchange Foundation<Kokusaihiroba> 【福岡県国際交流センター<こくさいひろば>】
福岡県民と在住外国人の情報交換・交流の場です。海外からの留学生の窓口、アジア若者文化の発信拠点として様々な事業を行うほか、安心して暮らすための情報提供をします。

【Fukuoka International Exchange Foundation<Kokusaihiroba>】
“Kokusaihiroba” is kind of organization for all Japanese and foreigner in Fukuoka prefecture.
“Kokusaihiroba”offers various activities as information center for foreign students and young Asian culture in addition to safety and comfortable Japanese life.