モンゴルとの国際交流

９月７日、古賀北区公民館で中国（モンゴル）から古賀へ移住した川内さんご家族との交流会（西っ子憩いの松原主催）が行われました。
会場では、水餃子、漬菜粉（白菜、春雨、豚肉の炒め物）、紅焼排骨（醤油味のスペアリブ）など川内さん指導による料理８品が振る舞われ、約60人の参加者は本格的な中華料理に舌鼓をうちました。なかなか食べられる機会がない料理でしたが、どの料理も大盛況で、ほとんどの参加者がおかわりしていたようです。
また、民族衣装を着用しての中国の弦楽器「二胡」による演奏やモンゴルの歌も披露され、会場は終始賑やかで笑顔があふれていました。

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