古賀市役所

背景色変更

文字サイズ

コガ COOKING NOTE(クッキングノート) チャレンジ料理道場-総集編-

コガ COOKING NOTE(クッキングノート)

コガ COOKING NOTE(クッキングノート)平成19年6月から、広報こが並びに市ホームページ上において、「チャレンジ!! 料理道場」のコーナーを設け、さまざまなレシピを紹介し、読者の皆さんに好評を博してきました。本コーナーの目的は、料理に慣れていない人(特に小さい子どもを持つ保護者)をターゲットとして、「家食」のきっかけを創出することにあります。
また、素材に、季節にあった旬の古賀産食材を使用することや、ホームページ版では生産者の紹介、栄養士からのアドバイスや簡単便利なワンポイントを加えることで、私たちが住んでいる古賀のことや料理、食材に興味を持ってもらえるようにと、歴代担当者が毎回知恵を絞り、工夫を凝らしてきました。
この「チャレンジ!! 料理道場」で紹介した全レシピを「コガ COOKING NOTE」として一冊の本にまとめ、この度電子版を公開しました。
今までこのコーナーをご愛読くださった読者の皆さんにも改めて楽しんでいただけるよう、本書では、これまで紹介した料理を、主な食材別料理に再構成し、また、ホームページ版でのみ紹介していたアドバイスやワンポイント、同じ食材を使ってできるそのほか料理なども掲載し、料理初心者から毎日の献立に頭を悩ます人まで、幅広くお役に立てる一冊になったのではないかと思っています。
ぜひ、親子や友だち同士で楽しみながら作ってみて、お好みのレシピを見つけるとともに、料理を通して古賀のことを知り、古賀をもっと好きになるきっかけになれば幸いです。


  • Flash形式の電子ブック(パソコンでご覧になる場合はこちらがオススメです)
  • PDF形式の電子ブック(PDFファイル:7.13MB)(iPhone等のFlash形式未対応の端末でご覧になる場合、PDF形式でダウンロードしてご覧になる場合はこちらがオススメです)

このページに関するお問い合わせ先

経営戦略課
広報公聴係
電話:092-942-1346
Eメール:pr-koho@city.koga.fukuoka.jp


このページに付箋をつける
LINEで送る

ページトップに戻る

翻訳ウィンドウを閉じる
Multilingual Living Information website【多言語生活情報サイト】
日本の生活で困ったことはありませんか?必要な情報を正確に届けるため13もの言語で、安心して暮らすためのたくさんの情報を提供します。

【Multilingual Living Information website】
Do you have any trouble with your life in Japan? We are going to provide you a lot of information for your safety Japanese life using 13 languages .

Fukuoka International Exchange Foundation<Kokusaihiroba> 【福岡県国際交流センター<こくさいひろば>】
福岡県民と在住外国人の情報交換・交流の場です。海外からの留学生の窓口、アジア若者文化の発信拠点として様々な事業を行うほか、安心して暮らすための情報提供をします。

【Fukuoka International Exchange Foundation<Kokusaihiroba>】
“Kokusaihiroba” is kind of organization for all Japanese and foreigner in Fukuoka prefecture.
“Kokusaihiroba”offers various activities as information center for foreign students and young Asian culture in addition to safety and comfortable Japanese life.