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「みかんの味が濃厚でおいし~い」

みかんゼリーを作っている様子

12月17日、青柳小学校で市農業委員、JA粕屋職員と青柳小学校3年生とのみかん交流会が行われました。この交流会は、青柳校区に多いみかん農家と触れ合うとともに食育について学習するため、みかん農家訪問(10月)、みかん狩り・選果場訪問(11月)、今回のみかん加工・給食交流会、意見発表会(2月)の全4回行われます。
みかん加工ではみかんゼリーとみかんもち作りに挑戦。子どもたちはみんなで協力し合いながら、わいわいと楽しそうに作っていました。
出来上がったあとは、交流会に携わった人たちと席を並べての給食交流会が行われ、会話に花を咲かせながら出来たてのゼリーとおもちを満面の笑顔でほおばっていました。


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